赌石是一种相当独特交易方式，之所以会用“赌”这个字，是因为一块原石，如果不切开的话，单从外表看，谁也说不清里头到底有什么，凭借当今的科技，仍然没有任何一种检测仪器，能够探测原石里头的情况，只有将原石切开，才能够知道真实的情况。
赌石的人各凭手段、经验，通过各种方式，在不破坏石料的前提下，对原石进行挑选，然后再一刀剖开，如果里头有好料的话，成千上万都是少的，成百上千万也不是没有可能，但是也有可能一刀下去，里面什么都没有，那这块原料就是彻头彻尾的顽石，一文不值。
赌石界有这么一个说法叫做，“一刀天堂，一刀地狱！”
赌石就跟赌命似的，一块小小的石头，赌赢了，十倍百倍地大赚，可以让人一夜暴富；如果赌输了，可以让人在一夜之间，将一切都赔个精光，倾家荡产！
玉石原料区在江陵市古玩收藏市场，也即是妙玉坊的最里边。
没有想象中的豪华装修，反而像是工地似的，搭着铁皮的棚子和护栏，灯光昏暗，划分除了纵横相间的几条道儿，道路的两旁是原料供应商摆放的摊位，摊位上摆放着大大小小、形状各异的石头。
在这样的环境下，方便买家用强光灯之类的工具对原石进行检验，同时也营造了一种熙熙攘攘的氛围，每个原料摊子前，都围着不少人，或是三五成群，或是蜂窝似的挤成一堆，这些买家都一脸肃然，谨慎地观察着这些毛料，选中合适的，就会跟摊主谈价格。
价格谈妥之后，就会交由场子里专门的切割师傅，切割剖料。
这些小摊子大多卖得都是拳头大小的原石，价格在几百到上千不等，鲜少能够开除好料，但是买来玩玩倒是不错，若是赌中了，那即是一夜暴富，这满足了不少普通人的猎奇心理。
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