很快，肉片被切好，酒糟鼻老头动作非常快，菜刀一挥便将配菜的葱花切好，蒜瓣用刀刃轻轻游走几下，就变成了蒜末。
锅下添上柴火，酒糟鼻老头单脚站立，右脚勾住风箱拉动，火焰很快便大了起来。
倒入食油，油温合适后，酒糟鼻老头左手一抹，手心中多出两枚鸡蛋，用力一捏，两颗鸡蛋同时在手中碎开，鸡蛋落在右手拿着的炒勺中，鸡蛋皮完整的扔进垃圾桶里。
道林看到酒糟鼻老头右臂猛然鼓起，炒勺快速抖动，频率之快不自信看还以为是静止。鸡蛋液在炒勺中快速搅拌，随着炒勺翻转，倾泻倒入锅中。
“刺啦！”油烟升起，酒糟鼻老头炒勺快速翻炒，很快鸡蛋被炒的金黄。
就在道林以为老头会把鸡蛋倒出来备用时，老头做了一个他意想不到的动作。
他将切好的肉片扔进了锅中，炒勺很精准的将鸡蛋和肉片隔开。
随着他左手发力，两样食材在锅中开始翻炒起来。
道林再次被震惊了，他发现当鸡蛋在锅底时，肉片一定在空中，反之也是一样。
底火被飞溅的油汁引入锅中，顿时一股火焰在锅中升腾起来。
简单炙烤一番后，老头加入葱花蒜瓣，再将提前准备好的尖椒片柿子椒片倒入锅中，炒勺飞快搅动，食材混合在一起。
随后老头左手不断晃动炒锅，右手炒勺在料理何种不断点过，所需调料一样不少的加入锅中。
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