“奶，我打发鸡蛋呢，看，这就是白奶油，你看咱家鸡蛋多的吃不完，卤蛋咸蛋还剩下许多，也不可能拿出去卖，这蛋堆得太久会坏的，我这先都打发成了，回头可以做鸡蛋糕，你不是特别爱吃吗？
不仅能做鸡蛋糕，还有各种枣糕，南瓜糕，红豆糕和点心曲奇饼干呢，放几个月不会坏，不行还能冻冰箱呢，想吃拿出来就可以吃，可方便了。”
奶油当然不止可以做蛋糕了，之前就偷偷的做过冰激凌，还能做布丁，奶油蘑菇汤，慕斯蛋糕，芝士蛋糕..总之家里鸡蛋多，这一批就全部做成奶油储存起来，她现在首先要做的就是将所有原材料做成半成品，减少储藏空间以便迁徙使用方便，到时候想吃啥了也省事。
看来，当初下载《鸡蛋的一千零一种吃法》是很正确的选择啊。
听到不会坏不是浪费，静奶呼出一口气，眼睛也亮了起来，她也很久没吃过鸡蛋糕了，但还是不确定道：
“会不会太浪费粮食了？这么多鸡蛋才能做出多少东西？又不能当主食吃，不过鸡蛋糕在我们那年代可是稀罕东西咧...还有这么多蛋黄可咋办呢？不能和蛋清一起打了吗？咱们一次也吃不了这么多蛋黄啊。”
静姝手里的动作没停：“浪费啥，吃到嘴里能吃饱就不浪费，这鸡蛋黄咱们也不浪费，可以做蛋黄派，蛋黄酥，和牛奶兑了还能做成蛋挞液，冷冻在冰箱里几年都不坏，想吃蛋挞了，往蛋挞皮里一加一烤，随时都能吃上热糊糊的蛋挞。”
“蛋挞？你上次买回来的蛋挞？可惜都吃完了，咱们自己也能做？”静奶眼睛更亮了。
批发的一箱子蛋挞早吃完了，一家老少吃了几次就没了，主要是静奶喜欢吃，那东西软软甜甜的，符合静奶对食物的几个重要要求：甜，软，好咀嚼。
别看七老八十的老太太却喜欢吃甜食，那是她年轻时的执念，谁让那会儿穷的吃不起糖呢。
“奶，咱们下午就吃蛋挞，来，我教你做蛋挞皮，咱们可以多做点，到时候将蛋挞皮摞在一起，不占位置，存在冰箱里也不坏。”
内容未完，下一页继续阅读