傅明锦揉了揉太阳穴，叹了口气：“三天后，我会让安嬷嬷到茶馆去训练那些人。”
“是。”文掌柜舒了口气，他还正愁这所谓的训练该从何开始，如今，有傅家小姐揽下来，他就可以抛开这个包裹，只专心地挑选人员了。
“其它的小二，也要按照这上面的要求进行训练。”傅明锦取出两页纸，递给文掌柜，上面密密麻麻地记载了店小二的培训方法。
文掌柜道了声谢，细细翻看起来。随着他的翻阅，脸上也露出狂热的笑容，望向傅明锦的目光带上了一丝自己都没有察觉到的敬佩。
傅明锦：“看完了后，传给其它几位掌柜也看看。”
文掌柜不舍地拽着纸张，哀怨地望着傅明锦，仿佛傅明锦是一个想要抢走他非常重要东西的恶人般。
傅明锦冷冷地瞥了回去，看着文掌柜迅速收敛脸上的哀怨神色时，才淡淡道：“店里只卖茶水，未免太过于单调，可以增加花生、瓜子等坚果……于掌柜，这是做法，你做好后，以高于成本一成的价格售卖予文掌柜。”
“是。”于掌柜从傅明锦手里接过纸张，只略略扫了几眼就双眼放光，满脸期盼地望着傅明锦：“小姐，你那儿还有其它的干果做法吗？”
傅明锦笑道：“先将这些做完，剩下的，看你的表现如何。”
“是，小姐，你放心，我一定会将这些干果卖遍整个盛京，让每一个品尝到松记干果的人都欲罢不能！”
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