第247章红烧铁狮子头
食为天，位在喜来乐一笑堂的对面，店内高朋满座，有三四个小二不停忙活。
厨房内，头戴花巾，一身粉白相见罗裙的赛西施，围着围裙，声音清脆的指点胖厨子做菜一颦一笑，带着轻熟女人的特有韵味风情。
看到赛西施出场的那一刹那，韩军眼睛霎时一亮，他知道，自己晚上做梦的老婆又多了一位。
细细算来，应该是二十三姨太………
此时，韩军眼中的二十三姨太赛西施，正在传授制作铁狮子头的秘诀。
“咱家的铁狮子头选用的是七分瘦三分肥的上等五花，细细斩筋剁碎了，用调料拌好肉馅，然后团成团子。
先以宽油炸至七成熟，再上屉蒸至十成熟，调汁是重中之重，点睛之笔，关键在于一个火候掌握。”
赛西施在食为天介绍红烧铁狮子头的做法，对门一笑堂，喜来乐闻着飘过来的香味，开始和病人侃起狮子头。
“这食为天的铁狮子头,乃是沧州一绝,不但味道绝美，口感也是特别的棒。
你嚼他第一口，是松松软软的，嚼到第二口,满口喷香,嘴里流油，嚼到第三口,这肉团的筋道劲就出来了。
内容未完，下一页继续阅读