将熬好的麦芽糖放进瓦罐中。他找来两根小棍子,挑起一块麦芽糖来回的搅着。黄褐色的糖浆因为搅动慢慢的发白,赵小鱼眼睛一眨不眨的盯着看,惊呼道:“兄长!麦芽糖变成白色的了!”
赵柯然将搅好的麦芽糖递给赵小鱼,赵小鱼小心的接过,然后轻轻的舔了舔。
好甜!好好吃!
作者有话要说:麦芽糖做法来自于百度
景阳的菜农不是纯粹的一年四季只种菜卖。
他们也有地,也种粮食。但是光靠粮食活不了,所以种一些菜,能卖一点是一点。
镇上买不起什么肉的百姓,他们会买着吃。
第27章麦芽糯米粥
赵柯然不忍心浪费,他确定与麦芽发酵后的糯米没有异味没有发酸后,直接煮成了麦芽糯米粥。
小麦可以补虚,厚肠胃,强气力,养心,益肾,健脾。
糯米也对脾胃好,且发酵过的糯米更加软糯。
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