君山银针始于唐代，清朝时被列为‘贡茶’。据《巴陵县志》记载：‘君山产茶嫩绿似莲心。’‘君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。’“‘谷雨’前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称‘白毛’。又据《HUN省新通志》记载：‘君喇乐山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。’古人形容此茶如‘白银盘里一青螺’。
清代，君山燥樱润己茶分为‘尖茶’、‘茸茶’两种。‘尖茶’如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称‘贡尖’。君山银杠辨热针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
其产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。”
李守良砸吧砸吧嘴，这传统名茶各有各的历史韵味和其特有的故事。说的人满心欢喜，听的人也是回味无穷啊。
李守良这样一个还没到喜欢喝茶的年纪的人都忍不住为之着迷。同时又为自己没有了解过这些而感到有些遗憾，有种想要读书的冲动。
韩大爷看李守良似乎沉浸其中，笑道：“守良，怎么样？是不是有一种中华文化博大精深的感觉？”
李守良点点头道：“恨不解其中味。有种想要立刻去读书的冲动。”
韩大爷哈哈一笑：“喜欢就够了，这书啊，有条件就读，没条件啊就不勉强了。终归不是主流了。”
关大爷打断了韩大爷的未尽之语说道：“就是个孩子，跟孩子说这些干什么？想了解就了解，不想了解就不了解。
没什么大不了的。别让孩子捡了西瓜、丢了芝麻。”
韩大爷道：“对，对，是这样的。是我的不是。”
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