一碰就碎的豆腐，到底是怎么雕刻出来的
“咦，你们看着条裙子，这是……鳕鱼片”李小水拿着筷子从长裙上夹了一块，吃惊道。张大力和沈海涛也是急忙看过去，接着都倒吸了口凉气，因为这条长裙竟然都是由鳕鱼片组成的，也不知道叶秋是怎么做的，能够让这些鳕鱼片互相连接在一切，要知道鳕鱼肉嫩滑无比，只要稍微用点力
，就会让这条长裙散落开来。
看了一阵，3个人都是一震。
可以看到每块鳕鱼片之间还有一丁点的皮肉相连，要是不仔细看的话根本不可能看得出来。这让他们更震撼了，这一点皮肉相连，或许很多厨师都能够做到，但是如果让他们继续处理的话，下锅的时候，移动的时候，那么稍微用点力，就可能让这些鳕鱼片断开了，只能够说叶秋对力量的掌控实
在超乎他们的想象。
张大力眼前一亮，叶秋的刀工真的是实在让人太惊叹了，胡飞就是国家一级厨师，但是刚才观察来看，叶秋的刀工可比国家一级厨师好了不知道多少倍！
李小水是女性，天生爱美，很快被这位“仙女”俘虏，不由问道：“这道药膳有名字吗”
叶秋开口道：“这道药膳叫‘天女散花’，采用的主材料是新鲜的鳕鱼，底下的汤汁是混合了中药材以及银耳、松露、山菇这些山鲜进行高汤熬制而成的，吃的时候可以将鳕鱼片沾着汤汁吃。”张大力迫不及待地就动手了，夹了一块鳕鱼片就沾了那些汤汁，吃惊的发现，这些汤汁看似清澈，但是真的碰到了就显得有些粘稠了，然后一口吃下。
【啃书虎】
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