租到铺面后，艳梅川菜馆扩大经营的事就紧锣密鼓地开始了。
首先要做的肯定是装修。这个铺面原来是开咖啡店的，格局和装修风格跟餐馆大不1样，这就得把原来的装修拆掉，对于1间3百平米的店铺来说，这个工作量可不小，光找人来拆装修就用了整整1天的时间。
随后就是装修风格的确定，材料的购进等等1些事情，忙起来1点都不亚于平时餐馆忙碌的时候。
而这个时候，李浩然又在医院里躺着，不但帮不了忙，还得需要1个人去照顾他。当然了，这个光荣的任务就交给了叶欢欢，因为她毕竟只是餐馆的服务员，新店开业前期的事她可做不了主。
这种情况下，原来的艳梅川菜馆就没办法经营了。不过这并不重要，反正新店马上要开业，所以老店就只好暂停下来。孙艳梅打印了1张“餐馆转让”的广告贴在门楣上，想尽快把老店转让出去。
事情进展的也还挺顺利，广告贴出的第3天，就有人接手了老店。
这也难怪，现在想做生意的人太多，人人都有1颗想发财致富的心，而大多数人毕竟属于底层百姓，都幻想着能把小生意做成大生意，从几十平米的小店做到全国有上千家连锁店，甚至成为跨国大企业。
毕竟如今的人们茶余饭后最爱谈论的除了明星大腕和家长里短外，就是华人首富李大老板的创业史和沃尔玛如何从1间小超市成为国际0售巨头的那些故事。
没有梦想不叫青春，没有真正闯荡过怎么能叫人生？
扯远了。总之就是说，小生意要想转手还是比较容易的，所以艳梅川菜馆很快就有了新老板。
不过，人家不做川菜，说全南都好像还没有1家正宗的粤菜馆，在广东打过两年工的他要开1家正宗的粤菜馆。
孙艳梅开餐馆已经好几年，出于好心提醒1下新店主，说兄弟你这样做怕是不得行哦，咱们西南地区的人都喜欢吃辣椒，口味比较重，你偏要整1个老广们爱吃的粤菜馆，金州虽然外地人也多，但老广并不多，有几个人会来吃你这种口味偏淡又还带点甜味的粤菜？
新店主1听这话不爽了，向孙艳梅投来鄙夷和不屑的目光，说既然要做生意就要把目光看长远1点，满大街都是麻辣的，人人都在做的生意还有啥子意思？我就要整1个独特1点的，慢慢让金州人甚至整个西南地区的人都尝试1下粤菜的美味，我走在前面，发财的肯定就是我噻。
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